Frickingen, Salem, Wittenhofen

Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/x)

Vollzeit

Werde Herzstück unseres Filialnetzes!
Du liebst den Duft von frischem Brot, behältst aber auch bei vollem Haus den kühlen Kopf? Du möchtest nicht nur Brötchen verkaufen, sondern verstehen, wie man acht Standorte erfolgreich steuert? Dann starte deine Karriere in unserer handwerklichen Traditionsbäckerei!

Zu den Aufgaben gehören:

  • Service & Verkauf: Du wirst zum Experten für unsere Backwaren und berätst Kunden mit Charme und Fachwissen.

  • Betriebswirtschaft: Du blickst hinter die Kulissen – von der Personaleinsatzplanung bis zur Kennzahlenanalyse.

  • Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass Hygiene- (HACCP) und Qualitätsstandards an jedem Standort perfekt umgesetzt werden.

  • Marketing & Warenkunde: Du lernst, wie man Aktionen plant, Waren attraktiv präsentiert und das Sortiment optimal steuert.

  • Management-Basics: Du unterstützt die Filialleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Abrechnung.

Unsere Erwartungen:

  • Schulabschluss: Einen guten Hauptschulabschluss oder die Mittlere Reife.

  • Organisationstalent: Du magst Struktur und behältst den Überblick, auch wenn es hektisch wird.

  • Teamgeist & Kommunikation: Du bist eine offene Persönlichkeit und arbeitest gerne mit Menschen.

  • Flexibilität: Du hast kein Problem damit, dann zu arbeiten, wenn unsere Kunden uns am meisten brauchen (auch am Wochenende/Frühschicht).

  • Sorgfalt: Sauberkeit und Pünktlichkeit sind für dich selbstverständlich.

Das erwartet dich:

  • abwechslungsreiche Tätigkeiten an einem sicheren modernen Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen mit Zukunft

  • übertariflichen Bezahlung (inkl. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen)

  • Personalrabatt in Höhe von 30% beim Einkauf von Backwaren damit du auch zu Hause immer mit leckeren Backwaren versorgt bist

  • Personalverzehr

  • Arbeitskleidung (inkl. Reinigung in der Backstube)

  • betriebliches Gesundheitsmanagement

  • kostenlose Premium-Mitgliedschaft im Gesundheitszentrum ProSana (Markdorf, Salem, Überlingen)

  • JobRad

  • Vermögenswirksame Leistungen

  • Zusatz-Krankenversicherung

  • regelmäßige Teamevents (Weihnachtsfeier, Trinkgeldessen, Laufveranstaltungen)

  • Betriebsversammlungen

Bewerbungsformular ⎯ Wir freuen uns über dein Interesse, ein Teil des Baaderbeck-Teams werden zu wollen. Um dich besser kennenlernen zu können, bitten wir dich, das Formular vollständig auszufüllen. Danach sind wir am Zug und melden uns bei dir, um gegebenenfalls ein persönliches Gespräch zu vereinbaren.