Zutaten
Roggen, Sauerteig, Wasser, Aromastück (Wasser, Roggen), Jodsalz, Hefe, Malz
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide
Nährstoffe
| Energie kJ | 929,52 | kJ/100g |
| Energie kcal | 221,64 | kcal/100g |
| Fett | 1,12 | g/100g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,15 | g/100g |
| Kohlenhydrate | 42,94 | g/100g |
| - Zucker | 0,00 | g/100g |
| Ballaststoffe | 6,01 | g/100g |
| Eiweiss | 6,43 | g/100g |
| Salz | 1,26 | g/100g |
| Brennwert kJ | 928,60 | kJ/100g |
| Brennwert kcal | 219,50 | kcal/100g |
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Bitte beachten Sie: Da unsere Bäckerei ein handwerklicher Betrieb ist, können wir trotz größter Vorsicht nicht garantieren, dass unsere Backwaren und Snackprodukte völlig frei von weiteren Allergenrückständen sind, als die bereits aufgezählten.
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