Am Ende ergibt alles einen Gin: Aus einem Teil unseres Brots, welcher am Tagesende in unseren Fachgeschäften übrig geblieben ist, zusammen mit der Senft Destillerie einen Brot-Gin hergestellt. Baaders Brot-Gin schmeckt nicht nur nach Brot, sondern enthält eine zitronig-fruchtige Note.

Geschmack steht auch bei unseren Müslis im Vordergrund. Deswegen verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe sowie Zucker und süßen es stattdessen mit Honigflocken. Wir vereinen leckere Beeren und Früchte zu einem Fruchtgenuss, der nicht nur zum Frühstück schmeckt.

Unser Müsli gibt es (solange der Vorrat reicht) in allen Fachgeschäften.

Lust zu Backen? Wir haben genau das richtige Mehl!
Wir verkaufen unser Linzgau Korn®Mehl, das wir für all unsere Backwaren verwenden in allen Fachgeschäften. Immer zur Auswahl in 1kg-Tüten haben wir Weizenmehl Typ 550, Dinkelmehl Typ 630 und Zopfmehl. Weitere Getreide- oder Mehlsorten könne nach Vorbestellung (telefonisch oder im Fachgeschäft) abgeholt werden.

Rezeptideen und Tipps findest du unter Tipps & Rezepte.

Bei der Herstellung unserer Fruchtaufstriche veredeln wir  Früchte aus unserer Region und erhalten deren Struktur und Aroma indem wir nur kleine Mengen einkochen. Außerdem verwenden natürliches Apfelpektin anstelle von Gelierzucker, sodass unsere weniger süß sind. Es gibt sie in allen Fachgeschäften zum direkten Verzehr oder zum Mitnehmen für Zuhause, als Mitbringsel oder Geschenk.

Tipp: Aufgrund des niedrigen Zuckergehaltes müssen die Fruchtaufstriche nach dem Öffnen kühl gelagert werden.