In der Kirchstraße in Frickingen hat vor über 200 Jahren alles angefangen. Im Jahr 1787 hatte Bernhard Baader ein neues Backhaus gebaut, welches noch bis 1993 hinter dem Haus stand. Im Laufe der Jahre und Generationen wurde die Backstube aus dem Hof, auf dem auch Schweine gehalten wurde, vergrößert und um einen kleinen Verkaufsraum erweitert. 

Nach einigen An- und Umbauten sind wir dann 2007 mit der Produktion an den Ortseingang von Frickingen gezogen. Seitdem hat sich in der Kirchstraße viel verändert. Die ehemalige Backstube nutzen wir nun als Eis- und Snackmanufaktur. Außerdem gibt es ein gemütliche Stube - zum Kaffeetrinken und Kuchenessen und auch auf der Terrasse lässt es sich sehr gut aushalten.

Kirchstraße 18

88699 Frickingen


Tel.: 07554-752