Seit 2007 sind wir nun schon mit unserer Produktion und einem kleinen Café am Ortseingang von Frickingen. Nicht umsonst heißt dieses Fachgeschäft Gläserne Backstube. Durch die verglaste Außenwand kann man (vor allem ganz früh morgens) den BäckerInnen beim Backen zuschauen und danach in unserem gemütlichen Café oder auf der Sonnenterrasse frische, warme Backwaren genießen. Im Dezember 2018 gab es eine weitere Erweiterung des Cafés. Das Café Frida bietet Platz für bis zu 20 Personen und kann für Veranstaltungen gebucht werden. 

Übrigens: die Gläserne Backstube wurde nachhaltig gebaut. So verwenden wir eine energiesparende Kühltechnik, die Öfen werden mit Hackschnitzel geheizt. Die Resthitze verwenden wir für die Wärmerückgewinnung. Der Strom von der Solargemeinschaft Gläserne Backstube GbR fließt in das öffentliche Stromnetz.

Am Luckengraben 2
88699 Frickingen

Tel. Verkauf: 
07554-98996810
Tel. Büro: 
07554-98996821