Zutaten

Vormischung
15og Haferflocken
25og Apfelsaft
1oog Orangensaft
25og Apfelmus

Früchte
1 Banane in Scheiben schneiden
15o g Erdbeeren, frisch, gestückelt
15o g Johannisbeeren, frisch
15o g Himbeeren, frisch
6o g Rohrzucker

Zubereitung

Die Birchermüsli-Vormischung über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag die Früchte daruntermischen, nach Belieben mit Früchten ausgarnieren und servieren. 

Baaders Tipp


Je nach Saison schmeckt das Birchermüsli auch mit Äpfeln, Nektarinen oder Trauben.