Zutaten
Roggenmehl, Wasser, Walnusskerne, Aromastück (Wasser, Roggen), Sauerteig, Roggenröstmalzmehl, Hefe, Jodsalz
Allergene
Emthält glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte
Nährstoffe
| Energie kJ | 879,86 | kJ/100g |
| Energie kcal | 209,74 | kcal/100g |
| Fett | 11,93 | g/100g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,11 | g/100g |
| Kohlenhydrate | 38,28 | g/100g |
| - Zucker | 0,00 | g/100g |
| Ballaststoffe | 4,88 | g/100g |
| Eiweiss | 8,77 | g/100g |
| Salz | 1,00 | g/100g |
| Brennwert kJ | 1280,20 | kJ/100g |
| Brennwert kcal | 305,30 | kcal/100g |
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Bitte beachten Sie: Da unsere Bäckerei ein handwerklicher Betrieb ist, können wir trotz größter Vorsicht nicht garantieren, dass unsere Backwaren und Snackprodukte völlig frei von weiteren Allergenrückständen sind, als die bereits aufgezählten.
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