Fahrer/in
Für die Belieferung unserer Fachgeschäfte und Lieferkunden suchen wir einen FahrerIn in Voll-/Teilzeit und Aushilfen am Wochenende mit Spaß an Autos […]
Kommissionierer/in
Für unsere Expedition in der Backstube suchen wir Kommissionier/in in Voll-/Teilzeit und Aushilfen am Wochenende! Zu den Aufgaben gehören […]
Konditor/in
Für unsere Backstube in Frickingen suchen wir KonditorInnen in Voll-/Teilzeit! Herstellung von Kuchen, Feinbackwaren und Speiseeis für unser Fachgeschäfte unter […]
Bäcker/in
Für unsere Backstube in Frickingen suchen wir BäckerInnen in Voll-/Teilzeit! Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und Feinbackwaren unter Einhaltung der […]
Verkäufer/in
Für unsere Fachgeschäfte in Frickingen, Salem und Wittenhofen suchen wir VerkäuferInnen in Voll-/Teilzeit (auch Quereinsteiger). Verkauf und Veredeln von Backwaren […]
Wie gelingt Strudelteig?
Strudelteig besteht nur aus Mehl, Wasser, etwas Öl und Salz, manchmal enthält er noch ein Ei. Am besten gelingt er, […]
Kann man Brot frisch aufbacken?
Unsere Weizenbrote wie Baaders U(h)rbengel, Baguette oder Vesperle eignen sich hervorragend zum Aufbacken. Kurz vor dem Verzehr des Brotes schalten […]
Kann man Teig auf Vorrat produzieren?
Ja – Mürbteig lässt sich ideal auf Vorrat produzieren. Der ungebackene Teig hält sich 4 – 6 Wochen im Tiefkühlfach.
Wie wird Marzipan weich?
bekommt man mit 1 – 2 EL Mandelöl oder Rosenwasser wieder schön geschmeidig [printfriendly]
Ist mein Kuchen schon fertig?
Wenn man sich nicht sicher ist, ob der Kuchen schon fertig ist, einfach ein Zahnstocher oder ein Streichholz in den […]